сладкие ТВОРОЖные галушки — рецепт ленивых вареников)))

Ингредиенты:

Творог — 200 г

Куриное яйцо — 1 шт.

Сахар – 1-2 ст. л.

Мука пшеничная — 150 г.

Приготовление:

В миске размять вилкой творог. Затем добавить куриное яйцо и сахар. Перемешать массу и всыпать просеянную муку. Замесить плотное эластичное тесто для галушек. Скатать тесто в длинную колбаску и нарезать острым ножом на кусочки шириной не больше 2 сантиметров.

В глубокой кастрюле довести до кипения немного подсоленной воды. Заложить творожные вареники и варить в бурлящей жидкости до всплывания их на поверхность воды. После чего вынуть изделия из творога шумовкой на тарелку.

Готовое блюдо подавать на завтрак в горячем виде со сметаной или кусочками сливочного масла.

Приятного Аппетита!

Подписывайтесь на КАНАЛ и ставьте лайк!