Для бисквита:
— Мука — 150 гр
— Яйца — 6 шт
— Сахар — 150 гр (6 ст.л. с горкой)
Для крема:
— Халва (тахинная) — 80 гр
— Сгущенное молоко — 170 гр
— Сливочное масло — 280 гр
— Сахарная пудра — 110 гр
— Ванильный сахар — 1 ч. ложка
как правильно выбрать форму для выпечки——>
Как приготовить:
От одного яйца отделить желток и белок. К яичному белку добавить оставшиеся яйца и взбить яйца и сахар миксером до пышной однородной массы. Затем всыпать просеянную муку и быстро перемешать. 
Противень застелить бумагой для выпечки. Вылить на середину тесто, разровнять по противню. Выпекать бисквит в разогретой духовке (200-220 градусов) около 15 минут до золотистого цвета. Готовность выпечки проверить зубочисткой, она должна быть сухой.
Горячий бисквит достать, остудить на бумаге, затем аккуратно отделить его от бумаги. Обрезать края, чтобы получился ровный прямоугольник. Прямоугольник разрезать на три равные части. Обрезки бисквита измельчить в крошку. 
Для крема взбить миксером размягченное, порубленное на кусочки сливочное масло с халвой, затем добавить сгущенку, оставшийся яичный желток, сахарную пудру и ванилин. Взбить сливочный крем до однородности и пышной массы.
Остывшие бисквитные коржи для торта смазать обильно приготовленным кремом с двух сторон. Собрать торт. Сверху и с боков обмазать десерт оставшимся кремом. Обсыпать бисквитной крошкой, украсить по желанию и оставить торт на 30 минут при комнатной температуре для пропитки, а затем убрать в холодильник до прихода гостей. Лучше приготовленный десерт убрать в холодильник на 12 часов, так он лучше пропитается. Приятного Аппетита!
Подписывайтесь на КАНАЛ и ставьте лайк!
