Стручковая фасоль, тушёная в томатном соке с овощами. Легко и вкусно. Пошаговый рецепт с фото. - Женские хитрости

Стручковая фасоль, тушёная в томатном соке с овощами. Легко и вкусно. Пошаговый рецепт с фото.

 itemprop
Стручковая фасоль, тушёная в томатном соке с овощами. Легко и вкусно. Пошаговый рецепт с фото.

Здравствуйте, уважаемые подписчики и гости моего канала. Хочу представить вашему вниманию довольно простой рецепт, по моему мнению, очень вкусного блюда из стручковой фасоли. Приготовлено оно было вчера на ужин и по достоинству оценено мной и моими близкими. Блюдо это постное, поэтому вполне подойдёт для тех, кто постится. Надеюсь, вам оно тоже понравится. Итак, переходим непосредственно к рецепту.

Для приготовления нам понадобится:

Полкило замороженной стручковой фасоли.

Пара болгарских перцев, желательно разных по цвету.

Одна крупная луковица.

2-3 зубчика чеснока.

Граммов 350-400 томатного сока.

Две чайные ложки сахара.

Растительное масло для жарки.

Соль, перец и ваши любимые сушёные травы (я использовал итальянские) по вкусу.

Для начала чистим и моем лук, очищаем чеснок, перец моем и освобождаем от семян и плодоножки.

Если понравился рецепт, не забудьте поставить лайк и подписаться на мой канал. Заранее благодарю за поддержку.

Если понравился рецепт, не забудьте поставить лайк и подписаться на мой канал. Заранее благодарю за поддержку.

Лук нарезаем четвертинками колец, сладкий перец режем средними кусочками, чеснок мелко рубим.

Стручковая фасоль, тушёная в томатном соке с овощами. Легко и вкусно. Пошаговый рецепт с фото.

На разогретую сковороду с растительным маслом кладём чеснок, сразу почувствуется его аромат.

Стручковая фасоль, тушёная в томатном соке с овощами. Легко и вкусно. Пошаговый рецепт с фото.

Секунд через 20 добавляем к чесноку лук.

Стручковая фасоль, тушёная в томатном соке с овощами. Легко и вкусно. Пошаговый рецепт с фото.

Перемешиваем и готовим до лёгкого золотистого цвета.

Стручковая фасоль, тушёная в томатном соке с овощами. Легко и вкусно. Пошаговый рецепт с фото.

Выкладываем на сковороду болгарский перец, снова перемешиваем.

Стручковая фасоль, тушёная в томатном соке с овощами. Легко и вкусно. Пошаговый рецепт с фото.

Готовим на среднем огне 5 минут.

Стручковая фасоль, тушёная в томатном соке с овощами. Легко и вкусно. Пошаговый рецепт с фото.

Вливаем к овощам томатный сок и добавляем сахар.

Стручковая фасоль, тушёная в томатном соке с овощами. Легко и вкусно. Пошаговый рецепт с фото.

Ещё через пять минут после начала кипения солим и перчим по вкусу овощи с томатным соком и всыпаем сушёные травы.

Стручковая фасоль, тушёная в томатном соке с овощами. Легко и вкусно. Пошаговый рецепт с фото.

Через минуту добавляем в сковороду стручковую фасоль и в очередной раз хорошо перемешиваем.

Стручковая фасоль, тушёная в томатном соке с овощами. Легко и вкусно. Пошаговый рецепт с фото.

Тушим до готовности фасоли. У меня это заняло 15 минут. Наше ароматное, яркое и очень вкусное блюдо полностью готово.

Стручковая фасоль, тушёная в томатном соке с овощами. Легко и вкусно. Пошаговый рецепт с фото.

Выкладываем готовую фасоль с овощами в подходящую посуду и подаём на стол. Что я могу сказать: супруга ела это блюдо как тёплый салат, а я с дочкой, как очень вкусную подливку к макаронам. Отлично в обоих вариантах.

Стручковая фасоль, тушёная в томатном соке с овощами. Легко и вкусно. Пошаговый рецепт с фото.

Приятного аппетита. Если понравился рецепт, ставьте лайки, подписывайтесь на мой канал и делитесь с друзьями в соцсетях. Впереди вас ждёт ещё много нового и интересного.

Источник

Стручковая фасоль, тушёная в томатном соке с овощами. Легко и вкусно. Пошаговый рецепт с фото.