Сегодняшний мой рецепт предназначен для тех, кто не придерживается строгого поста. Для приготовления сырых блинчиков с зеленью нам понадобится: 300 мл. молока, 150 гр. сыра твёрдых сортов, 200 гр. муки, 2 яйца, 2 ст. л. растительного масла, по одной чайной ложке соли, сахара и разрыхлителя, пара веточек укропа, растительное масло для смазывания сковороды. 
В глубокую миску выкладываем яйца, молоко, соль, сахар и слегка взбиваем при помощи венчика. Добавляем просеянную муку и разрыхлитель. Перемешиваем тесто венчиком до однородной консистенции. Добавляем в тесто натёртый на мелкой тёрке сыр и снова перемешиваем. Измельчённый укроп и растительное масло добавляем в тесто и в очередной раз всё перемешиваем.
Сковороду хорошо накаливаем, перед каждым блинчиком немного смазываем растительным маслом. Выпекаем сырные блинчики с двух сторон до румяной корочки. Приятного всем аппетита и не забывайте подписываться на канал Няшка-Вкусняшка, где вас ежедневно ждут новые рецепты.
Для Весов!Гороскоп на Ноябрь 2023 года!