Сытный фруктовый салат с творогом на ужин.

Здравствуйте дорогие читатели!) Апрель…. Хочется очень- теплого мая с босоножками на голую ногу, а на улице? А на улице- утром снег с дождем, между утром и днем- жарит солнышко, резко затягивает тучами небо и на обед держите опять- снег с дождем и так уже два дня. А до мая чуть больше недели- рукой подать.

В общем как то не очень настроение, решила его нам поднять, и сделала на ужин- фруктовый салат, а что бы не было очень голодно(я ж не усну голодная) — придумала как его сделать сытнее).

Сытный фруктовый салат с творогом.

У меня было:

Апельсин.

Яблоко.

Творог 9% — обязательно зернышками или мелкими кусочками. Мой творог почти как зернышками.

Сметана 20%. Можно любой жирности.

Сгущеное молоко- по вкусу. Можно сахаром посыпать, но мы второй день без сахара, поэтому сгущенка. Можно вообще без сладкого, но мы сладкоежки).

Главное в этом салате- ничего не нужно варить, а делать можно в любом варианте. Хоть фруктов по больше, хоть творога по больше).

Итак. Нарезала кубиками очищенный апельсин.

Хорошо помытое яблоко, порезала кубиками прямо с кожурой.

Добавила рассыпчатый, почти зернышками- творог.

Пару столовых ложек сметаны и столовую ложку сгущенного молока.

Все смешала. Посмотрите какая аппетитная прелесть?) Я даже задумалась о том, что бы купить семена мяты и вырастить её дома на подоконнике)))). Пару листиков мяты и будет еще красивее).

Для меня неожиданно, новый вкус молочки и апельсина- очень вкусненько). Супер ужин получился!)

17-й день экономии или жизни по средствам.

В этот день приезжала бабушка-свекровь, привезла гостинцы и 250 рублей на фрукты детям.

Также были покупки, мясо и сладости, очень трудно с детьми экономить. Особенно, когда нет времени на выпечку.

Нижний чек- на сгущенку.

Меню 17-го дня (с опозданием):

На завтрак- гречка со сливочным маслом и чай.

На обед и ужин- спагетти+жареная с луком свинина+салат из запеченой свеклы с чесноком и растительным маслом.

На полдник- чай со сладостями.

Итог 17-го дня: в этот день, на покупки ушло- 922 рубля и 69 копеек. Всего за 17 дней, потратили- 6862 рубля и 15 копеек. В среднем- 403 рубля в день, на троих человек+кошка.

Когда работаю много, приходится иногда что-то быстрое покупать, вместо выпечки к чаю например. Дети просят, а мне некогда, а бывает что вместе в магазин зайдем- тогда не отвертеться, придется купить в разумных количествах, то что просят. Но в принципе мы укладывается в 430 рублей в день пока, поэтому пока не горюю).

Всем добра!) Подписывайтесь на мой канал, ставьте пальчики вверх и берегите себя.