Такую грудинку, на праздничный стол подать не стыдно. - Женские хитрости

Такую грудинку, на праздничный стол подать не стыдно.

Такую грудинку, на праздничный стол подать не стыдно.

Здравствуйте, дорогие читатели, рада, что зашли на мой канал Домохозяйка со стажем!

Как-то не так давно я делилась подобным рецептом грудинки, его можно посмотреть тут, только способ приготовления другой, но тоже очень удачный рецепт, рекомендую приготовить.

На этот раз у меня была запеченная грудинка и я с нетерпением спешу к вам с пошаговым рецептом и фотоотчетом.

Наверное месяца два назад, еще до карантина ездили на рынок и я прикупила домашней свининки, взяла разные части и конечно же грудинки пару кило, кусочек мы закоптили, позже обязательно покажу процесс копчения, а кусочек я решила запечь, на бутерброды с черным хлебушком очень вкусно.

Для данного рецепта лучше всего выбирать грудинку, где больше мяса, хотя, это дело вкуса, кому-то нравится, чтобы жирка было побольше.

Такую грудинку, на праздничный стол подать не стыдно.

Итак, для приготовления нам понадобится:

Грудинка — 600 г

Сладкая паприка — 1 ч.л.

Перец — 1 ст.л.

Соль — 1 ст.л.

Чеснок — 2 зубчика

Такую грудинку, на праздничный стол подать не стыдно.

Грудинку промыла, обсушила бумажным полотенцем, выложила на фольгу.

Такую грудинку, на праздничный стол подать не стыдно.

Обсыпала сладкой паприкой, перцем и солью, добавила тертый чеснок.

По желанию можно обсыпать острым перцем, если любите поострее.

Такую грудинку, на праздничный стол подать не стыдно.

Обваляла грудинку в специях и завернула в фольгу, убрала в холодильник на 10 часов, можно на сутки, за это время она ещё лучше пропитается специями.

Разогрела духовку до 190 градусов, выложила грудинку в жаропрочную форму и отправила запекаться на 40 минут.

Такую грудинку, на праздничный стол подать не стыдно.

Остудила при комнатной температуре, убрала в холодильник на 2-3 часа.

Все, можно надрезаться и наслаждаться вкуснейшими бутербродами.

Такую грудинку, на праздничный стол подать не стыдно.

В этот день у нас на даче гостил внук, пока он сладенько спал, я снимала для вас грудинку.

Такую грудинку, на праздничный стол подать не стыдно.

Друзья, на сегодня все, если вам понравился рецепт, ставьте лайк, буду очень благодарна, подписывайтесь, будет много вкусного.

Всего доброго и будьте здоровы!

Источник

Такую грудинку, на праздничный стол подать не стыдно.