Приветствую подписчиков и гостей канала. Сегодня будем готовить действительно «Царский» салат, не только по названию, но и по содержанию.
Давайте посмотрим список ингредиентов:
- Язык (отварной) — 150 гр.
- Картофель (отварной) — 3 шт.
- Свежие грибы — 200 гр.
- Яйца — 4 шт.
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Майонез — 150 гр.
- Орехи (измельч.) — 2 ст.л
- Соль — 1/2 ч.л
Для начала лук нарезаем на небольшие кубики, и обжариваем на подсолнечном масле.
Добавляем мелко нарезанные грибы, подсаливаем и жарим до готовности.
Когда грибы дожарились, давим пару зубчиков чеснока, добавляем в грибы и обжариваем еще пару минуточек.
Отварной язык нарезаем на мелкие кубики
Отварной картофель натираем на крупной терке.
Отделяем желток от белка. Белки натираем на крупной терке, а желтки на мелкой.
На блюдо , где будем формировать салат ставим разъемную форму кольцо.
Первым слоем кладем нарезанный язык, ровняем и смазываем майонезом.
Далее слой картофеля смазываем майонезом.
Следующий слой грибов с луком.
Далее слой белков смазываем майонезом. Немного подсолить.
Кладем натертые желтки.
Посыпаем мелко измельченными орехами.
Убираем в холодильник на пару часов, что бы он настоялся.
Достаем из холодильника, убираем кольцо и наш салат полностью готов.
Он получается необыкновенно вкусным и сочным.
Всем приятного аппетита.
Еще один рецепт очень вкусного и сочного салата можете прочитать тут.
Надеюсь статья была кому то полезной, подписывайтесь на канал, ставьте лайки, будем готовить вместе.
