Если на диете захочется покушать вкусностей, то творожные диетические кексы отлично для этого подойдут. Они не содержат много калорий, но при этом довольно сытные. К тому же, в их состав входит масса полезных ингредиентов, таких как творог, отруби, вместо вредного сахара, используется растительный сахарозаменитель эритрит (ссылку на него оставлю в конце рецепта). Десерт получается ну очень воздушным и нежным. Диетические кексы — это то блюдо, которое точно стоит попробовать.
Ингредиенты:
Творог — 330 г
Яйцо — 1 шт.
Эритрит — 3 ст. л. (натуральный сахарозаменитель)
Отруби пшеничные — 2 ст. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Какао — 1 ч. л.
Ванильный экстракт — на кончике ножа
КЖБУ на 100 г
- Ккал — 100,14
- Жир — 2,15 г
- Бел — 14,12 г
- Угл — 5,89 г
Как готовлю:
Шаг 1
Смешиваю эритрит с какао. Вы можете использовать ваш любимый сахарозаменитель или сахар по вкусу.
Шаг 2
Беру творог, лучше использовать максимально сухой. Добавляю к нему яйцо, пшеничные отруби, ванильный экстракт, разрыхлитель и какао с сахарозаменителем. Тщательно перемешиваю, стараясь размять комочки творога.
Шаг 3
Беру силиконовые формочки и наполняю тестом. Обязательно оставляю 1-2 см для поднятия кексов.
Шаг 4
Духовой шкаф разогреваю до 180 С. Выпекаю кексы 30-35 минут. Даю остыть и затем вынимаю из формочек. Украшаю готовые кексы по вкусу.
Угощайтесь, мои дорогие!
Не забудьте посмотреть мой видео-рецепт, в котором я подробно показываю, как приготовить Творожные диетические кексы.
Приятного просмотра!
Обещанная ссылка на натуральный подсластитель эритрит.
Готовьте с любовью, мои дорогие❤️
Ценю каждого. Ваша Маруся.
