Наша семья — это муж, дочка и я.
Решила сегодня устроить выходной от кухни.
Я готовить не буду.
На кухне сегодня муж и дочка.
Удивилась, как быстро они приготовили ужин.
Признаюсь честно, это очень вкусно.
Я не знаю откуда у них этот рецепт.
Но думаю, что в помощь был интернет.
Расскажу подробно, как они готовили.
Дочка рассказала, а я записала.
Блюдо называется «Закусочные рулеты».
Для приготовления рулетов потребуется:
лаваш — 4 листа
мясной фарш — 1 кг.
сыр твёрдый — 300 г.
яйцо — 3 шт.
помидоры — 5 шт.
растительное масло — для смазывания и обжарки
соль, перец — по вкусу
зелень — по вкусу.
Переходим к приготовлению.
Мясной фарш нужно обжарить на сковороде, с добавлением растительного масла.
Солим и перчим по вкусу.
Помидоры промываем и нарезаем полукольцами.
Зелень промываем и нарезаем.
Сыр натираем на крупной тёрке.
На лист лаваша выкладываем 1/4 части — фарша, сыра, помидор и зелени.
Так проделываем со всеми листами лаваша.
Листы лаваша с начинкой заворачиваем в рулеты.
Готовить будем в духовке.
Противень смазываем растительным маслом и выкладываем наши рулеты.
Яйца взбиваем и смазываем обильно рулеты со всех сторон.
Отправляем в духовке при температуте 180 градусов, примерно на 15-20 минут.
Готовые рулеты остужаем, нарезаем и подаём к столу.
Вот так просто можно накормить семью.
Поэтому чаще отдыхайте, а семья порадует Вас.
Всем приятного аппетита!
Если Вам понравился рецепт, то ставьте лайк, делитесь с друзьями и подписывайтесь на канал.
Спасибо, что Вы с нами!
Супер сытный салат с майонезом- «Белая зима».