Доброго вам дня!
Мой канал о вкусном и комфортном похудении. Здесь делюсь опытом избавления от лишнего веса, а также меню и рецептами блюд, которые входят в мой рацион стройности.
Краткая справка о похудении на небольшом дефиците калорий:
Хочу предложить вам рецепт кабачковой запеканки с сыром и ветчиной — очень сытной и вкусной.
Видеорецепт и КБЖУ на 100 г вы найдете в конце статьи.
✅Мне понадобились следующие продукты:
- кабачок 730 г (чистый вес, без шкурки),
- 2 куриных яйца,
- 50 г цельнозерновой рисовой муки,
- 100 г сыра (у меня моцарелла дл пиццы),
- 100 г ветчины,
- соль, перец, сухой чеснок, петрушка, 1/2 чайной ложки разрыхлителя.
✅Приготовление.
Кабачок очищаем и натираем на крупной терке. Я воспользовалась своим любимы помощником — блендером.
Кабачки присолить, перемешать и оставить минут на 5. Выделившуюся жидкость хорошо отжать.
В кабачки добавить два перемешанных яйца, 50 г цельнозерновой муки (у меня рисовая мука) с 1/2 чайной ложки разрыхлителя, немного соли, черный перец и сухой чеснок. Все хорошо перемешать.
Сыр натереть на крупной терке, ветчину нарезать небольшими кубиками.
Берем форму для запекания (у меня диаметр формы 18 сантиметров) и выкладываем часть теста.
Сверху на тесто выкладываем ветчины и сыр. Я решила добавить еще и сушеную петрушку.
Закрываем оставшимся тестом.
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.
Это запеканка, при чем кабачковая, не ждите консистенции сдобного пирога от нее. Внутри запеканка влажная и нежная.
КБЖУ на 100 г: К — 174, Б — 20,7, Ж — 7,5, У — 3,5
Вы можете посмотреть видеорецепт:
✅ Множество других рецептов вы можете посмотреть в каталоге по данной ссылке.
Ставьте лайки?, если понравилась статья, делитесь своим мнением в комментариях?!
Чтобы долго не возиться с приготовлением ужина, я беру обычный картофель и делаю «Хэшбрауны»: просто и семье очень нравится