ВКУС студенчества — рецепт ЖАРКИ пельменей

Ингредиенты:

• 20 пельменей.
• 100 мл кипяченной воды.
• 40 мл раст. масла.
• Соль.
• Перец.

Способ приготовления:

На сковороде разогреть растительное масло. Выложить на сковороду предварительно размороженные пельмени. Немного посолить и поперчить.

Жарить пельмени до зарумянивания на среднем огне, периодически помешивая. Затем перевернуть пельмешки на другую сторону, посыпать солью и перцем. Жарить так же до подрумянивания.

После этого влить воду, так чтобы она покрывала сковороду примерно на 5 мм. Накрыть сковородку крышкой. Довести до кипения и тушить пельмени на максимальном огне до тех пор, пока воде полностью не испарится.

Готовое блюдо можно подавать со свежими овощами, кетчупом, другими соусами.

Приятного Аппетита!

Подписывайтесь на КАНАЛ и ставьте лайк!