Приветствую подписчиков и гостей канала. Сегодня будем готовить очень вкусную закуску под названием «Долька апельсина».
Для приготовления нам понадобится:
- Фарш (говяжий) — 450 гр.
- Кукуруза — 200 гр.
- Сыр твердый — 200 гр.
- Майонез — 70 гр.
- Апельсин — 1 шт.
- Зелень петрушки
- Панировочные сухари — 3 ст.л
- Перец (чёрн., мол.) — 1/2 ч.л
- Соль — 1 ч.л
- Паприка — 1 ст.л
- Листья салата
Для начала берем фарш, добавляем соли, перца, паприки и перемешиваем.
Мелко нарезаем петрушку.
В фарш добавляем нарезанную петрушку и панировочные сухари. Все хорошо перемешиваем.
Формируем круглые котлетки и обжариваем с двух сторон на растительном масле.
Апельсин очищаем и нарезаем пластиками.
Твердый сыр натираем на мелкой терке.
В сыр добавляем консервированную кукурузу.
Немного солим, добавляем майонез и перемешиваем.
На котлету кладем дольку апельсина и сырно-кукурузную массу.
Блюдо застилаем листьями салата, кладем на них нашу закуску и украшаем остатками петрушки.
Наша чудо закуска готова. Всем приятного аппетита.