Приветствуем подписчиков и гостей канала. Сегодня будем готовить очень вкусный и необычный десерт.
Список ингредиентов:
- Вода — 1 стакан
- Сахар — 1 стакан
- Сухое молоко — 2 стакана
- Курага — 100 гр.
- Орехи — 100 гр.
- Сушёная вишня — 100 гр.
Первым делом заливаем кипятком 100 грамм сушеной вишни и 100 грамм кураги.
Оставляем на десять минут, затем сливаем воду и курагу нарезаем на мелкие кубики.
Берем форму для запекания, смазываем растительным маслом и застилаем пергаментной бумагой.
На сковороду высыпаем стакан сахара и выливаем один стакан воды.
Перемешиваем и на медленном огн доводим до кипения.
После того как сироп начнет густеть, добавляем два стакана сухого молока, постоянно помешивая.
Масса станет более густой, добавляем половину вишни, орехов и кураги.
Варим в течении десяти минут на медленном огне,постоянно помешивая.
Перекладываем смесь в подготовленную форму.
Сверху украшаем остатками кураги, орехов и вишни.
Накрываем форму пищевой пленкой и убираем в холодильник на 3 часа.
Достаем из холодильника и наш вкуснейший щербет готов.
Можете добавлять свои ингредиенты,которые вам нравятся.
Всем приятного аппетита.
Еще один очень вкусный и интересный рецепт можете прочитать тут.
Надеюсь статья была кому то полезной, подписывайтесь на канал, ставьте лайки, будем готовить вместе.
