вкусное ТЕСТО для ПИРОГА в духовке на сметане (рецепт)

Ингредиенты

4 г соды пищевой

уксус

мука – 0,5 кг;

1 яйцо;

соль

100 г сметаны 15%;

100 г маргарина;

30 мл молока.

Способ приготовления

В миске взбить вилкой яйцо с солью. Добавить сметану, размешать до однородности. В сметанно-яичную смесь влить молоко и перемешать. Затем порезать размягченный маргарин. Растереть смесь до однородности. Добавить гашеную уксусом соду, перемешать и постепенно добавлять в основу для теста просеянную муку. Замесить однородное мягкое тесто руками.

Выложить тесто в полиэтиленовый пакет и убрать в холодильник на 30 минут. После этого из теста сформировать пирог с любимой начинкой. Выпекать такой пирог в разогретой духовке до 180-200 градусов до румяного цвета.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Если Вам понравилась статья, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал в Яндекс.Дзен!