Вкусный и нежный десерт Крем-брюле. - Женские хитрости

Вкусный и нежный десерт Крем-брюле.

Крем -брюле.

Крем -брюле.

Все этапы приготовления вы можете посмотреть на моем видео.

Ингредиенты:

Молоко -200 гр

Сливки 33% — 300 гр.

Яичные желтки – 4 шт.

Сахар – 50 гр.

Ванильный сахар – 10 гр.

Пошаговый рецепт приготовления:

Наливаем в ковш с толстым дном молоко и ставим на плиту.

Вкусный и нежный десерт Крем-брюле.

Добавляем сливки и доводим до кипения.

Вкусный и нежный десерт Крем-брюле.

В отдельную емкость кладем яичные желтки, добавляем сахар,

Вкусный и нежный десерт Крем-брюле.

и взбиваем до тех пор, пока масса не увеличится в объеме в 2 раза.

Вкусный и нежный десерт Крем-брюле.

Как только молоко со сливками закипят вливаем тонкой струйкой в желтки, продолжая постоянно взбивать.

Вкусный и нежный десерт Крем-брюле.

Вкусный и нежный десерт Крем-брюле.

Берем форму для выпекания, ставим в нее две небольшие чаши в которые заливаем нашу смесь.

Вкусный и нежный десерт Крем-брюле.

В форму в которой стоят наши чаши заливаем кипяток и убираем в разогретую до 140-150 С духовку на 35 минут.

Вкусный и нежный десерт Крем-брюле.

Через 35 минут достаем наш десерт, даем ему немного остыть и подаем к столу.

Вкусный и нежный десерт Крем-брюле.

Вкусный и нежный десерт Крем-брюле.

Приятного аппетита!

Еще больше различных рецептов вы можете посмотреть на моем YouTube канале «Тесто».

Вкусный и нежный десерт Крем-брюле.

Если Вам понравился рецепт — поставьте «класс», поделитесь им в соцсетях со своими друзьями или напишите комментарий.

Ваша подписка на мой Яндекс.Дзен канал и на YouTube канале «Тесто» – это самая большая поддержка для меня и моего канала.

Источник

Вкусный и нежный десерт Крем-брюле.