ВЛАЖНАЯ, с кислинкой выпечка ДЛЯ СЕМЬИ — рецепт + глазурь

Ингредиенты:

• Масло сливочное — 120 гр.
• Сахар — 120 гр.
• Мука — 120 гр.
• Яйцо — 2 шт.
• Лимон — 1-2 шт.
• Разрыхлитель теста — 7 гр.

Глазурь:

• Сахарная пудра— 150 гр.
• лимон — 0,5 шт.

Приготовление:

Размягченное сливочное масло перетереть с сахаром.Добавлять по одному яйцу. Затем всыпать просеянную муку с разрыхлителем. Всё хорошенько перемешать миксером на малых оборотах и вмешать цедру и сок  лимона, тщательно размешать.

Форму для выпечки смазать маслом и выложить тесто, разровнять поверхность выпечки. Духовку предварительно разогреть до 190-200 градусов, выпекать пирог с лимоном до золотистого цвета около 20-30 минут, но следить по вашей духовке.

В это время приготовим лимонную глазурь. Для этого смешать сахарную пудру и сок одного лимона. Поставить на плиту и немного подогреть, до полного растворения крупинок сахарной пудры.

Готовый пирог достать, немного остудить и залить горячей глазурью. Влажный, с кислинкой и приятной глазурью пирог можно подавать сразу же к чаю.

Приятного Аппетита!

Подписывайтесь на КАНАЛ и ставьте лайк!