Ох, уж эти праздники.
Походы по гостям и разного рода угощения.
Вот и сегодня, ухватила рецепт вкусного лакомства у знакомой.
Решила приготовить дома.
И вот, что из этого получилось.
Поделюсь простым рецептом, может пригодится.
Для приготовления зефира в домашних условиях потребуется:
кефир — 1 литр
сметана нежирная — ¾ стакана
сахар — 1 стакан
желатин — 2 ст. л
вода — 2 стакана
ванильный сахар — ½ пакетика.
Переходим к приготовлению.
Замачиваем желатин в тёплой воде, примерно на 30 минут.
Далее доводим до кипения.
Охлаждаем до комнатной температуры.
Кефир, сметану, сахар и ванильный сахар взбиваем венчиком, добавляем желатин.
Полученную массу переливаем в контейнер и отправляем в холодильник на 3 часа.
Когда десерт застыл, разрезаем его на небольшие порционные кусочки.
Приглашаем всех к столу.
Всем приятного аппетита!
Если Вам понравился рецепт, то ставьте лайк, делитесь с друзьями и подписывайтесь на наш канал.
Спасибо, что Вы с нами!
Подайте на праздничный стол великолепный десерт, сделав этот шикарный торт на день рождения!