Приветствую подписчиков и гостей канала. Сегодня будем готовить непревзойденный супчик без мяса с грибами. От вкуса вида которого, пробуждается аппетит.
Список ингредиентов:
- грибы — 500 гр.
- картофель — 4-5 шт.
- морковь — 1 шт.
- лук — 1 шт.
- чеснок — 5 зубчиков
- болгарский перец — 2 шт.
- плавленный сыр — 200 гр.
- соль по вкусу
Для начала 500 грамм шампиньонов нарезаем на небольшие кубики.
Соломкой нарезаем два болгарских перца.
Морковь нарезаем соломкой, и одну луковицу нарезаем мелкими кубиками.
Грибы обжариваем на растительном масле.
Добавляем лук и морковь. Так же обжариваем.
Затем добавляем болгарский перец. Обжариваем.
Заливаем три литра кипятка.
После того как вода закипит, скидываем нарезанный картофель.
После этого, добавляем 200 грамм плавленного сливочного сыра. И солим по вкусу.
Варим до готовности картофеля. Добавляем тертые зубчики чеснока.
Накрываем крышкой и даем настоятся 10 минут.
Наш невероятно вкусный супчик с изысканным вкусом готов.
Приятного аппетита.
Еще один рецепт очень вкусного и интересного супчика можете прочитать тут.
Надеюсь статья была кому то полезной, подписывайтесь на канал, ставьте лайки, будем готовить вместе.
Сыровяленая колбаса своими руками