Я знаю, как вкусно накормить большую семью, потратив 100 грамм фарша

Всем привет. Рада вас приветствовать на своем канале «Меню со вкусом«. Бывают такие моменты, когда до зарплаты осталось подождать еще пару дней и именно сегодня к тебе приезжают родственники. Чем накормить большую семью, когда в доме остались только крупы и 100 грамм фарша?

Присылайте свои любимые рецепты мне на почту [email protected] и я обязательно приготовлю ваше блюдо и опубликую его здесь.

Я была озадачена этим вопросом полдня, но в итоге решила импровизировать. Получилось вкусно и родственники остались сыты и довольны. Делюсь своим рецептом.

Процесс приготовления:

1. Фарш, у меня был куриный, обжариваем на сковороде, в которой изначально разогреваем растительное масло.

Я знаю, как вкусно накормить большую семью, потратив 100 грамм фарша

2. К фаршу добавляем нарезанный кубиками лук и натертую на крупной терке морковь. Кстати, как вы уже обратили внимание, морковь у меня замороженная. Да, я не люблю постоянно натирать морковь на терке, поэтому сразу натираю пару морковок, раскладываю по пакетам и убираю в морозилку. А когда нужно, достаю пакетик с морковью и использую по назначению.

Я знаю, как вкусно накормить большую семью, потратив 100 грамм фарша

3. Мелким кубиком нарезаем баклажаны. Замачивать и солить их не надо. Просто нарезали и переложили в сковороду к фаршу.

Я знаю, как вкусно накормить большую семью, потратив 100 грамм фарша

4. Через минут 5 после добавления кабачков, добавляем томатную пасту.

Я знаю, как вкусно накормить большую семью, потратив 100 грамм фарша

5. Засыпаем промытый рис. Обжариваем пару минут на сильном огне.

Я знаю, как вкусно накормить большую семью, потратив 100 грамм фарша

6. Уменьшаем пламя, заливаем кипяток так, чтобы он на 1 см покрывал рис. Накрываем крышкой и оставляем блюдо готовится на полчаса.

Я знаю, как вкусно накормить большую семью, потратив 100 грамм фарша

Я знаю, как вкусно накормить большую семью, потратив 100 грамм фарша

7. По вкусу добавляем измельченный чеснок.

Я знаю, как вкусно накормить большую семью, потратив 100 грамм фарша

8. Добавляем соль, перец молотый и орегано. Перемешиваем. Тушим еще пару минут и выключаем огонь.

Я знаю, как вкусно накормить большую семью, потратив 100 грамм фарша

9. Вот такое, простое, но вкусное блюдо у меня получилось.

Я знаю, как вкусно накормить большую семью, потратив 100 грамм фарша

Ингредиенты:

  • фарш — 100 г;
  • баклажан — 1 шт.;
  • морковь — 1 шт.;
  • лук — 1 шт.;
  • рис — 150 г;
  • томатная паста — 1-2 ст. л.;
  • соль — по вкусу;
  • молотый перец — по вкусу;
  • орегано — по вкусу;
  • чеснок — 2 зубка;
  • растительное масло — для жарки.

Буду благодарна за подписку на мой YouTube канал и инстаграм.


Warning: Illegal string offset 'link' in /var/www/fun/data/www/adpcom.ru/wp-content/themes/yelly/template-parts/social-buttons.php on line 15

Warning: Illegal string offset 'title' in /var/www/fun/data/www/adpcom.ru/wp-content/themes/yelly/template-parts/social-buttons.php on line 15
Я знаю, как вкусно накормить большую семью, потратив 100 грамм фарша