Яичница в сладком перце на завтрак

 itemprop

Часто утром не хватает времени на приготовление завтрака, и занятым людям приходится отказываются от него. Но это довольно вредно. Специально для решения этой проблемы, делюсь с вами проверенным и быстрым рецептом яичницы в сладком перце. Ингредиенты удивительно сочетаются между собой. Для экономии времени блюдо можно приготовить в микроволновой печи. Потратьте всего 5 минут, и неповторимый завтрак будет готов!

Яичница в сладком перце на завтрак

Ингредиенты:

Сладкий перец — 1 шт.

Яйцо — 2 шт.

Масло оливковое — 5 г

Зелень — по вкусу (кинза, базилик, петрушка)

Чеснок — 1 зубч.

Перец чёрный — по вкусу

Соль — по вкусу

КЖБУ на 100 г

  • Ккал — 98,76
  • Жир — 6,32 г
  • Бел — 6,06 г
  • Угл — 3,81 г

Как готовлю:

Шаг 1

Сладкий перец очищаю от семян и разрезаю пополам. Если перец крупный и с толстой кожицей, предварительно запекаю в микроволновой печи 2 минуты. Чеснок очищаю и мелко рублю.

Яичница в сладком перце на завтрак

Яичница в сладком перце на завтрак

Шаг 2

В каждую половинку перца добавляю по половине чайной ложке оливковое масла. Аккуратно вбиваю яйцо, солю, перчу и посыпаю чесноком.

Яичница в сладком перце на завтрак

Яичница в сладком перце на завтрак

Яичница в сладком перце на завтрак

Яичница в сладком перце на завтрак

Яичница в сладком перце на завтрак

Шаг 3

Запекаю сладкий перец в микроволновой печи на мощности 640 1,5-2 минуты. Я люблю, чтобы желток оставался жидким. Ориентируйтесь на свою микроволновую печь, главным показателем готовности станет побелевший белок. Также это блюдо можно запечь в духовом шкафу, только времени понадобится чуть больше.

Яичница в сладком перце на завтрак

Шаг 4

Приготовленную яичницу в перце подаю со свежем базиликом, кинзой и петрушкой. Поразительно легкий и вкусный завтрак готов!

Угощайтесь, мои дорогие!

Не забудьте посмотреть мой видео-рецепт, в котором я подробно показываю, как приготовить Яичницу в сладком перце на завтрак.

Приятного просмотра!

Готовьте с любовью, мои дорогие❤️

Ценю каждого. Ваша Маруся.

Яичница в сладком перце на завтрак