Жареная капуста (красная). Быстро, просто, вкусно. Пошаговый рецепт с фото.

 itemprop
Жареная капуста (красная). Быстро, просто, вкусно. Пошаговый рецепт с фото.

Здравствуйте, уважаемые подписчики и гости моего канала. Сегодняшний мой рецепт именно жареной, а не тушёной капусты отличается простотой, минимальным количеством ингредиентов и неизменно отличным вкусом готового блюда. По мне, оно отлично подойдёт в качестве перекуса или дополнения к вашему любимому гарниру. Итак, переходим к рецепту:

Для приготовления нам понадобится:

  • Одна небольшая красная капуста весом с килограмм.
  • Одна крупная луковица.
  • 50 граммов яблочного уксуса.
  • Две столовые ложки сахара.
  • Чайная ложка горчичных семян.
  • Растительное масло для жарки.
  • Соль и перец по вкусу.
Если понравился рецепт, не забудьте поставить лайк и подписаться на мой канал. Заранее благодарю за поддержку.

Если понравился рецепт, не забудьте поставить лайк и подписаться на мой канал. Заранее благодарю за поддержку.

В конце этой публикации вы найдёте ссылки на другие похожие рецепты моего канала. Просто кликните на них.

Для начала удаляем сухие и повреждённые листья у капусты и чистим лук.

Жареная капуста (красная). Быстро, просто, вкусно. Пошаговый рецепт с фото.

Шинкуем тонко капусту, лук нарезаем тонкими полукольцами.

Жареная капуста (красная). Быстро, просто, вкусно. Пошаговый рецепт с фото.

На разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем лук.

Жареная капуста (красная). Быстро, просто, вкусно. Пошаговый рецепт с фото.

Обжариваем его минуты три до мягкости.

Жареная капуста (красная). Быстро, просто, вкусно. Пошаговый рецепт с фото.

Затем всыпаем капусту и перемешиваем.

Жареная капуста (красная). Быстро, просто, вкусно. Пошаговый рецепт с фото.

Готовим ещё пять минут.

Жареная капуста (красная). Быстро, просто, вкусно. Пошаговый рецепт с фото.

Добавляем уксус и сахар, перемешиваем. Капуста сразу приобретёт более яркий цвет.

Жареная капуста (красная). Быстро, просто, вкусно. Пошаговый рецепт с фото.

Сразу же всыпаем семена горчицы.

Жареная капуста (красная). Быстро, просто, вкусно. Пошаговый рецепт с фото.

Снова хорошенько всё перемешиваем, солим и перчим по вкусу. Продолжаем обжаривать на среднем огне, изредка помешивая, минут 12-15.

Жареная капуста (красная). Быстро, просто, вкусно. Пошаговый рецепт с фото.

Через обозначенное время наша сочная, ароматная и вкусная жареная капуста будет полностью готова. Подаём её на стол в качестве закуски или как дополнение к основному блюду. При подаче можно украсить её на свой вкус.

Под этой картинкой находятся другие популярные рецепты моего канала.

Жареная капуста (красная). Быстро, просто, вкусно. Пошаговый рецепт с фото.

Приятного аппетита. Если понравился рецепт, ставьте лайки, подписывайтесь на мой канал и делитесь с друзьями в соцсетях. Впереди вас ждёт ещё много нового и интересного.

Обещанные рецепты:

Жареная капуста «По советски». Старый рецепт.

Закуска из сезонных овощей. Просто и очень вкусно.

Тушёная капуста с молоком и куриными потрошками.

Жареная капуста (красная). Быстро, просто, вкусно. Пошаговый рецепт с фото.