Здравствуйте, уважаемые подписчики и гости моего канала. Сегодня хочу представить вашему вниманию очень простой рецепт приготовления отличного десерта за несколько минут и с минимальными затратами. Это яблоки, жареные в кляре на сковороде. Совсем немного времени и к чаю у вас на столе будет довольно симпатичная вкусняшка. Яблоки для этого десерта брать лучше всего крепкие, кисло-сладкие, так называемые «зимние». Итак, переходим к рецепту:
Для приготовления нам понадобится:
- Два яблока.
- Одно яйцо.
- Столовая ложка сахара.
- Две столовые ложки муки.
- Три столовые ложки кефира.
- Две чайные ложки семян кунжута (по желанию).
- Растительное масло для жарки.
В конце этой публикации вы найдёте ссылки на другие похожие рецепты моего канала. Просто кликните на них.
Сначала готовим кляр. Для этого в подходящую посуду вбиваем яйцо. Всыпаем к нему сахар.
Размешиваем до полного растворения сахара.
Вливаем кефир.
Добавляем семена кунжута.
Снова всё хорошо перемешиваем.
Затем постепенно вводим в полученную смесь муку, добиваясь однородности массы, без комочков. Оставляем на несколько минут, чтобы мука разбухла.
В это время моем яблоки, очищаем их от кожицы, нарезаем поперёк на кружочки в полсантиметра толщиной и удаляем из них сердцевину. Это можно сделать как специальным прибором, так и обычным ножом. Неровности скроет кляр.
Обмакиваем каждый кружочек яблока в мучную массу и выкладываем на предварительно разогретую сковороду с растительным маслом.
Обжариваем с обеих сторон до золотистого цвета.
Выкладываем готовые «пончики» на бумажные полотенца, чтобы удалить лишнее масло, затем перекладываем их в подходящую посуду. Наш простой и вкусный десерт полностью готов.
Под этой картинкой находятся другие популярные рецепты моего канала.
Подаём на стол, добавив к кружочкам сахарную пудру, мёд, корицу или что-то другое на свой вкус.
Приятного аппетита. Если понравился рецепт, ставьте лайки, подписывайтесь на мой канал и делитесь с друзьями в соцсетях. Впереди вас ждёт ещё много нового и интересного.
Обещанные рецепты:
Оладьи с «припёком» из яблок. Отличный рецепт.
Быстрый яблочный пирог «Гости у порога». Выручалочка.
Домашняя пицца на очень удачном тесте. Очень вкусно.
