«Жареный» салат с мясом. Мой ответ фаст-фуду. Необычно и вкусно. Пошаговый рецепт с фото.

 itemprop
"Жареный" салат с мясом. Мой ответ фаст-фуду. Необычно и вкусно. Пошаговый рецепт с фото.

Здравствуйте, уважаемые подписчики и гости моего канала. Сегодняшний мой рецепт возник спонтанно. Думая, что бы такого интересного приготовить, я решил сделать подобие фаст-фуда, только из своих домашних продуктов. Кстати, дочь взяла небольшой бумажный пакет, поместила в него готовый салат и начала учиться пользоваться (ей 11 лет) китайскими палочками для его поедания. Вышло довольно забавно, но у меня возникла мысль, что это блюдо действительно можно использовать в качестве быстрого и довольно сытного перекуса. Всё таки, в нём есть мясо и овощи, к тому же получилось довольно вкусно. Итак, переходим к рецепту.

Для приготовления нам понадобится:

  • 400 граммов мяса, свинины или говядины.
  • Пара картофелин.
  • Одна средняя свёкла.
  • Два маринованных или солёных огурца.
  • Одна крупная луковица.
  • Сок лимона, соль и перец по вкусу.
  • Две столовые ложки уксуса 9%, по половине чайной ложки соли и сахара для маринада.
  • Растительное масло для жарки

Если понравился рецепт, не забудьте поставить лайк и подписаться на мой канал. Заранее благодарю за поддержку.

Если понравился рецепт, не забудьте поставить лайк и подписаться на мой канал. Заранее благодарю за поддержку.

В конце этой публикации вы найдёте ссылки на другие похожие рецепты моего канала. просто кликните на них.

Для начала чистим и моем овощи.

"Жареный" салат с мясом. Мой ответ фаст-фуду. Необычно и вкусно. Пошаговый рецепт с фото.

Лук нарезаем полукольцами, мясо, картофель, свёклу и огурцы режем соломкой, приблизительно одной величины.

"Жареный" салат с мясом. Мой ответ фаст-фуду. Необычно и вкусно. Пошаговый рецепт с фото.

В 100 граммах воды разбавляем уксус, соль и сахар, хорошо перемешиваем и вливаем этот маринад к полукольцам лука, слегка пожав его руками. Оставляем мариноваться, пока будут готовиться остальные ингредиенты.

"Жареный" салат с мясом. Мой ответ фаст-фуду. Необычно и вкусно. Пошаговый рецепт с фото.

На хорошо разогретой сковороде с достаточным количеством растительного масла обжариваем мясо в течении 7-8 минут на сильном огне, помешивая. В процессе немного солим и перчим его.

"Жареный" салат с мясом. Мой ответ фаст-фуду. Необычно и вкусно. Пошаговый рецепт с фото.

Перекладываем готовое мясо в отдельную посуду. Можно выложить его на бумажные полотенца для удаления лишнего масла или же аккуратно убрать его со сковороды шумовкой с минимальным количеством масла.

"Жареный" салат с мясом. Мой ответ фаст-фуду. Необычно и вкусно. Пошаговый рецепт с фото.

В эту же сковороду кладём картофель и также обжариваем его до золотистого цвета.

"Жареный" салат с мясом. Мой ответ фаст-фуду. Необычно и вкусно. Пошаговый рецепт с фото.

Добавляем готовый картофель к мясу, так же, с минимумом масла.

"Жареный" салат с мясом. Мой ответ фаст-фуду. Необычно и вкусно. Пошаговый рецепт с фото.

И, наконец, помещаем в сковороду свекольную соломку. Готовим на сильном огне, пока свёкла не размягчится и не покроется лёгкой корочкой.

"Жареный" салат с мясом. Мой ответ фаст-фуду. Необычно и вкусно. Пошаговый рецепт с фото.

Перекладываем свёклу к мясу с картошкой.

"Жареный" салат с мясом. Мой ответ фаст-фуду. Необычно и вкусно. Пошаговый рецепт с фото.

Добавляем огурцы.

"Жареный" салат с мясом. Мой ответ фаст-фуду. Необычно и вкусно. Пошаговый рецепт с фото.

Лук слегка отжимаем от маринада и всыпаем его к остальным ингредиентам.

"Жареный" салат с мясом. Мой ответ фаст-фуду. Необычно и вкусно. Пошаговый рецепт с фото.

Перемешиваем. По вкусу добавляем сок лимона, соль и перец. Наш русский фаст-фуд со свёклой, мясом и огурцами полностью готов.

"Жареный" салат с мясом. Мой ответ фаст-фуду. Необычно и вкусно. Пошаговый рецепт с фото.

Под этой картинкой находятся другие популярные рецепты моего канала.

Если использовать это блюдо, всё-таки, как салат (кстати, довольно вкусный), при подаче можно украсить его кружочками лимона и зеленью.

"Жареный" салат с мясом. Мой ответ фаст-фуду. Необычно и вкусно. Пошаговый рецепт с фото.

Приятного аппетита. Если понравился рецепт, ставьте лайки, подписывайтесь на мой канал и делитесь с друзьями в соцсетях. Впереди вас ждёт ещё много нового и интересного.

Обещанные рецепты:

Свинина с баклажанами и болгарским перцем. Красиво и вкусно.

Салат «Обжорка» с куриной печенью. Отличный рецепт

Свинина по-восточному на сковороде. Простой рецепт вкусного блюда.

«Жареный» салат с мясом. Мой ответ фаст-фуду. Необычно и вкусно. Пошаговый рецепт с фото.