Этот доступный овощ содержит ценный провитамин А, замедляющий процессы старения и регулирующий обменные процессы в организме, поэтому морковная запеканка в мультиварке – здоровое и вкусное лакомство! От нее все приходят в искренний восторг и обязательно просят добавки. Рецепт этой пышной, удачной запеканки позволит за считанные минуты получить к чаю великолепный десерт, идеально подходящий даже для детей. Приготовьте ее, чтобы получить большое удовольствие!
?Ингредиенты на рецепт запеканки для мультиварки:
- Яйцо 4 шт
- Сахар 120 г
- Сливочное масло 100 г
- Ванильный сахар 1 ч.л.
- Разрыхлитель 10 г
- Манка 250 г
- Морковь 500 г
Подробное описание рецепта
В большую посуду вбейте куриные яйца, добавьте туда сахар и взбейте все компоненты миксером до образования воздушного однородного состава. Затем налейте в эту же посуду растопленное сливочное масло и снова перемешайте все ингредиенты с помощью миксера.
Насыпьте в глубокую миску манку, разрыхлитель, ванильный сахар и хорошо перемешайте все сухие составляющие друг с другом. Высыпьте сухие компоненты в миску к жидкой основе, основательно перемешайте посредством миксера все ингредиенты до однородности массы, после чего отставьте миску и дайте манке несколько минут для набухания.
Натрите на мелкой терке морковь, затем переложите ее в миску к тесту. Хорошо перемешайте между собой все компоненты до образования густого и однородного состава, который дальше нужно выложить в мультиварку и распределить по ее чаше равномерным слоем. После установки чаши вовнутрь устройства, включите режим выпечки, выбирая температуру в 140 градусов, и готовьте запеканку в течение часа.
Когда время выйдет, приготовленную морковную запеканку выложите на стол, дайте ей постоять несколько минут для остывания, после чего нарежьте порционными кусочками, которые затем переложите на тарелки и подайте на стол.
