Ажурные блины на плавленом сыре, эксперимент удался

Здравствуйте, дорогие читатели!

На днях приготовила очень вкусные блинчики. Сначала думала испечь классические, но молока не оказалось, вот и надумала на воде замесить тесто, но для пикантного вкуса добавила плавленый сыр и зелень.

На самом деле, раньше никогда не добавляла в тесто плавленый сыр, только тертый, вкус получился классный, семья оценила, особенно на завтрак с кофе или со сладким чаем — ну очень вкусно.

Подписывайтесь на YouTube канал Домохозяйка со стажем, там много вкусного.

Итак, поехали.

Первым делом выложите плавленый сыр в миску, влейте теплую воду и хорошенько перемешайте, чтобы не было комочков.

Влейте растительное мало, вбейте яйца.

Добавьте рубленую зелень.

У меня была петрушка, но пойдет любая зеленушка по вашему вкусу.

Размешивая венчиком всыпьте муку, разрыхлитель и соль.

Совет! Сыр достаточно соленый, возможно солить вообще не потребуется.

Разогрейте сковороду, при помощи кулинарной кисти смажьте растительным маслом или натрите сковороду кусочком сала, вылейте порцию теста и равномерно распределите по сковороде, обжарьте с двух сторон до румяности.