Привет, мои хорошие!
Я не нашла в интернете этот рецепт и заплатила за полное содержание приготовления торта «На столе».
Да, такое иногда бывает, но самое удивительное, что этого рецепта действительно нет в интернете… Хотя, вру — уже есть. И вы его сейчас читаете. Так не теряйте время и скорее записывайте рецепт торта «На столе» за который я, даже заплатила. И радуйте домашним тортом своих родных!
Низкокалорийный, полезный торт безумно понравится сладкоежкам, которые заботятся о своей фигуре, придерживаются здорового питания или предпочитают исключать из своего рациона продукты животного происхождения. Легкий мусс станет отличной заменой классическому масляному крему, а авокадо заменит привычные сметану и яйца. Для приготовления вегетарианского тортика нам понадобится:
- 3 стакана пшеничной муки;
- 10 столовых ложек какао-порошка;
- Половина чайной ложки соли;
- 2 чайные ложки соды;
- 2 чайные ложки разрыхлителя;
- 50 мл оливкового масла;
- 2 чайные ложки ванильного экстракта;
- 2 столовые ложки белого винного уксуса;
- 2 стакана воды;
- 3 шт авокадо;
- 3 стакана тростникового сахара.
Этапы приготовления:
- Смешиваем муку, соль, какао-порошок (5 ложек), соду и разрыхлитель.
- Очищаем авокадо и делаем из него пюре.
- В отдельной посудине смешиваем пюре из одного авокадо, оливковое масло, ваниль, воду и уксус. Смесь тщательно взбиваем.
- Поэтапно добавляем к полученной смеси тростниковый сахар (полтора стакана). Хорошо перешиваем.
- Соединяем мучную и масляную смеси.
- Тщательно перемешиваем тесто до получения однородной массы.
- Делим тесто на две части.
- Выпекаем оба коржа в духовке (1800)в течение тридцати минут. Даем коржам остыть.
- Приступаем к приготовлению мусса. Оставшееся пюре смешиваем с какао-порошком и сахаром. Тщательно перешиваем.
- Формируем торт. Оба коржа смазываем муссом и помещаем друг на друга. Верхний корж можно украсить фруктами. Перед подачей рекомендуется поместить торт в холодильник на два часа.
И вот, теперь можно каждому вручить по кусочку тортика «На столе». И смотреть, какими довольным будут их лица. Надеюсь, вам понравится рецепт за который, даже заплатила. И вы продолжите готовить этот вкусный и нежный торт.