Гости попросили приготовить этот салат на юбилей

 itemprop

Здравствуйте, дорогие друзья!

На выходных мы отмечали важную дату и я накрыла праздничный стол, его я покажу уже на этой неделе, а несколько закусок и сам стол будут на моем YouTube канале Домохозяйка со стажем, подписывайтесь и вы ничего не пропустите https://www.youtube.com/channel/UCg4LVkC3ATRTLCx9pHpKbSQ

Сегодня хочу поделиться рецептом вкусного салата, мы его очень любим, но готовлю его почему-то редко.

На этот раз меня попросили приготовить салат мои родные, просто я почти всегда спрашиваю, какие закуски и салаты они хотели бы видеть на праздничном столе.

Гости попросили приготовить этот салат на юбилей

Итак, первым делом сварила филе куриного бедра в подсоленной воде.

Сварила картофель в мундире и яйца вкрутую, остудила и очистила.

Иногда покупаю копченую курицу, но не в этот раз.

Затем, обжарила на растительном масле нарезанный лук и тертую морковь до мягкости.

Шампиньоны почистила, промыла, нарезала на средние кусочки и выложила в сковородку, обжарила до румяности, слегка посолила, остудила.

Гости попросили приготовить этот салат на юбилей

Картофель натерла на крупной терке и выложила первым слоем на блюдо.

Гости попросили приготовить этот салат на юбилей

Куриное мясо нарезала на кусочки и выложила на картофельный слой, разровняла.

Смазала майонезом.

Гости попросили приготовить этот салат на юбилей

Далее, слой тертого сыра.

Гости попросили приготовить этот салат на юбилей

На сыр выложила обжаренные грибы.

Кстати, я чаще готовлю с лесными грибами, к примеру с подосиновиками или лисичками, но на этот раз захотелось именно с шампиньонами.

Гости попросили приготовить этот салат на юбилей

Яйца натерла на крупной терке и выложила на грибы, оставила два желтка.

Гости попросили приготовить этот салат на юбилей

Смазала майонезом.

Сверху натерла на мелкой терке яичные желтки, украсила жареными шампиньонами и петрушкой.

СОВЕТ! Если майонез пугает, сделайте его сами, это очень просто, или пропитайте салат сметаной.

Гости попросили приготовить этот салат на юбилей

Салату нужно хоть часик на пропитку и можно подавать на стол.

Если вы будете делать заранее, желательно достать из холодильника за 30 минут до подачи.

Гости попросили приготовить этот салат на юбилей

Друзья, на сегодня все, если вам понравился рецепт, буду благодарна за лайк и подписку и если не сложно, поделитесь статьей в своих соцсетях.

Мой YouTube канал Домохозяйка со стажем, подписывайтесь, будет вкусно и интересно.

состав салата:

Филе куриного бедра — 250 г

Сыр — 100 г

Шампиньоны средние — 5 шт.

Картофель — 1-2 шт.

Морковь — 1 шт.

Лук — 1 шт.

Яйца — 3 шт.

Майонез или сметана — по вкусу

Соль — по вкусу

Растительное масло для жарки

#салат #еда #праздничное меню #вкусный салат #грибной салат

Гости попросили приготовить этот салат на юбилей