Часто думал про то, что обязательно нужно этим рецептом поделиться. Поскольку получаются вкусные домашние сосиски. Моя дочка их просто обожает, ведь в них есть натуральное мясо. 
Этот рецепт будет весьма актуален, так как впереди школьная пора, можно заготовить их, а потом просто готовить.
Рецепт обязательно оставлю, давно хотел это сделать, но забывал, а дочка сегодня напомнила, что сосиски нужно приготовить.
Для приготовления домашних сосисек потребуется:
куриное филе — 500-700 г.
молоко — 100 г.
сливочное масло — 30 г.
яйцо -1 шт.
лук — 1 шт.
морковь — 1 шт.
зелень — по вкусу
соль, перец — по вкусу.
Переходим к приготовлению.
Рассказываю, как я это делаю. У меня есть погружной блендер, его использую при приготовлении. Думаю, что можно и на мясорубке приготовить.
В чаше блендера смешиваю все продукты и измельчаю в однородную массу, добавляю яйцо, соль, перец. Зелень я измельчаю в чаше с продуктами, можно и не добавлять.
Затем беру пищевую плёнку и выкладываю на неё небольшое количество получившегося фарша, туго прессую, по бокам завязываю, как и у сосиски из магазина. Так проделываю со всем фаршем.
Ставлю кастрюлю с водой на огонь и довожу до кипения, затем сбрасываю сосиски и отвариваю в течение 15 минут. После того, как отварил, я сосиски обжариваю на сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла. Дочке так больше нравится, так вкуснее получается. 
На первый взгляд это процесс может показаться сложным, а на самом деле стоит один раз сделать домашние сосиски и станет понятно, что этот процесс занимает мало времени, а результат весьма радует. Обязательно попробуйте приготовить, всем приятного аппетита!
Если понравился рецепт, то ставьте лайк, делитесь с друзьями и подписывайтесь на канал.
Спасибо, что вы здесь!
