Гречка по-деревенски с курицей и лисичками, вкусное и очень ароматное блюдо

Здравствуйте, дорогие читатели, рада, что заглянули ко мне в гости на канал Домохозяйка со стажем!

Вчера был день, когда в моей семье все захотели гречку, причем муж не любит эту крупу, но у него возникло желание ее употребить на обед)), а мы с дочкой очень любим эту крупу, она и вес помогает скинуть, да и пользы в ней великое множество.

Так вот, сначала планировала приготовить гречку с мясной подливой, но порывшись)) в морозилке решила сварганить гречку по-деревенски с курицей и грибами, грибов замороженных еще достаточно, надо их есть.

Кстати, для данного рецепта можно использовать любое мясо, только надо понимать, что говядину и свинину нужно готовить дольше, да и грибы подойдут любые, хоть шампиньоны, они круглый год продаются в любом супермаркете в свжем и замороженном виде.

Но у меня на сей раз варено-мороженные лисички, любимые грибы моей дочки.

Для приготовления нам понадобится:

Гречка — 1 стакан

Куриное мясо — 300 г

Лисички варено-мороженые — 200 г

Лук — 1 шт.

Сливочное масло — 1 ст.л.

Свежая зелень — по вкусу

Соль и специи — по вкусу

Растительное масло для жарки

Для начала мелко нарежьте лук и обжарьте его на сковороде с растительным маслом до мягкости.

Друзья, подписывайтесь на мой YOUTUBE канал ДОМОХОЗЯЙКА СО СТАЖЕМ, в планах очень много вкусных идей.

Затем промойте мясо и нарежьте на небольшие кусочки, выложите в сковороду и перемешайте.

Добавьте грибы и слегка обжарьте.

В пакете с замороженными лисичками, попался один рыжик, но ничего, с ним было еще вкуснее, хотя я больше люблю их в жареном виде.

Гречку осмотрите, важно, чтобы не попались камешки, а то можно повредить зубы. Затем пересыпьте крупу в сито и промойте под проточной водой.

Выложите промытую гречневую крупу в сковородку, разровняйте, залейте водой, посолите по вкусу, накройте крышкой и варите на среднем огне около 20-25 минут, затем добавьте сливочное масло, перемешайте и можно подавать на стол.

Перед подачей посыпьте свежим укропчиком, ох и обалденный аромат скажу я вам!

Друзья, на сегодня все, надеюсь вам понравился рецепт и вы поставите лайк.

Подписывайтесь на мой канал ДОМОХОЗЯЙКА СО СТАЖЕМ, у меня будет еще много вкусного и интересного.

ВСЕГО ДОБРОГО!