Как приготовить очень вкусные трюфели из мороженого?

Трюфели из мороженого можно приготовить очень быстро, буквально за 7-10 минут. Два  основных очень простых ингредиента и главное нет сложных процессов приготовления.

Этот рецепт выручит вас, если к вам пришли неожиданные гости, например. Или в качестве романтического сюрприза. Или к чаю. Как вам будет угодно.

Продукты для приготовления десерта «Трюфели из мороженого».

• одна пачка «Малыша»  ! на рисовой муке
• мороженое «Пломбир» в стаканчике = 5 штук
• какао порошок = 20-30 грамм

Как приготовить «Трюфели из мороженого»

Для приготовления этого десерта нужно чтобы мороженое было мягким, но не мокрым. Для этого пусть оно полежит после морозилки в холодильнике буквально 10-12 минут.

Подготовим какао порошок, рассыпав его на мелкую тарелку.

Освободим мороженое от вафельных стаканчиков (удобнее использовать именно «в стаканчиках» из-за порционного веса).

Готовить этот десерт нужно быстро, чтобы мороженое не растаяло.

В глубокую миску высыпаем всю пачку «Малыша» на рисовой муке. Именно на рисовой муке, так как, например, на гречневой муке даст заметный привкус гречки.

Добавляем в миску мороженое и вилкой хорошенько разминаем/перемешиваем до однородного состояния.

Из полученной массы формируем шарики. Размер шариков на ваше усмотрение. Мы предпочитаем небольшие. Форму готовым изделиям можно придать любую, хоть квадратную. С шариками оно проще. Скатал и готово.

Чтобы было удобно формировать шарики руки нужно смочить водой, только совсем-совсем немного. Если переборщить с увлажнением, то смесь мороженого будет плыть в руках.

Делайте все шарики сразу и только после этого обваляйте их в какао порошке. Если делать по одному, то вам придется после каждого изделия мыть руки и процесс приготовления сильно растянется.

Также важно сделать следующее. Обвалянные в какао порошке шарики надо еще хорошенько укатать руками, чтобы какао потом не обсыпалось.

Если вам не нравится вкус какао можно его заменить на сладкий «Несквик» или кокосовую стружку.

И еще один момент. Можно в каждый трюфель добавить, например миндальный или какой-то другой орешек. Или добавить небольшой кубик шоколада. Все. Наш десерт готов к употреблению! Можно подавать.

Хранить готовые «Трюфели из мороженого» разумеется, нужно в холоде. Ну, у нас до хранения как-то не доходило. Приятного аппетита! Спасибо, что вы с нами, друзья! Не забывайте выражать эмоции, насколько понравился вам данный рецепт. Пишите комментарии, ставьте лайки и делитесь с друзьями!