Здравствуйте, уважаемые подписчики и гости моего канала. Сегодня хочу представить вам рецепт очень сочных, ароматных и вкусных котлет из свинины с майонезом. Приготовил я их вчера на ужин и могу сказать, что ужин удался на славу. Близкие остались очень довольны, да и я нисколько не разочаровался. Надеюсь, вам этот рецепт тоже понравится. Итак, переходим к ингредиентам:
Для приготовления нам понадобится:
- Граммов 800 мякоти свинины.
- Две луковицы.
- Пара яиц.
- Три столовые ложки майонеза.
- Столько же муки.
- Половина чайной ложки приправы для мяса.
- Соль и перец по вкусу.
- Растительное масло для жарки.
В конце данной публикации вы найдёте ссылки на похожие рецепты моего канала. Просто кликните на них.
Для начала чистим и моем лук и трём его на тёрке. Мясо нарезаем мелкими кусочками.
Кладём лук к мясу, добавляем приправу, солим и перчим по вкусу.
Вбиваем яйца.
Перемешиваем, добавляем майонез.
Снова перемешиваем и постепенно вводим муку.
Окончательно тщательно всё перемешиваем и отправляем «фарш» часа на три в холодильник, чтобы мясо пропиталось соком лука, майонезом и специями.
Через указанное время формируем из готовой смеси котлеты и выкладываем их на разогретую сковороду с растительным маслом.
Обжариваем на небольшом огне минут по 5-6 с каждой стороны, до красивого румяного цвета.
Готовые котлеты выкладываем на бумажные полотенца, чтобы стекло лишнее масло, затем перекладываем в подходящую посуду.
Вкусные и сочные рубленые котлеты полностью готовы. Подаём их на стол в горячем виде с вашим любимым гарниром или без него. При подаче можно украсить их рубленой зеленью.
Под этой картинкой находятся другие популярные рецепты канала.
Приятного аппетита. Если понравился рецепт, ставьте лайки, подписывайтесь на мой канал и делитесь с друзьями в соцсетях. Впереди вас ждёт ещё много нового и интересного.
Обещанные рецепты:
Куриные котлеты с грибами. Просто и вкусно.
Сочные котлеты с ароматной начинкой. Отличный рецепт.
Ленивые голубцы в сметане с чесноком — вкуснее, чем в томате.
Свинина «По-восточному» на сковороде. Красиво и вкусно.
Любимые картофельно-капустные котлетки моей дочери.
Предметы из СССР . Сможете ли вы узнать эти предметы? Тест №3.