Во время переезда на новую квартиру я выкинула все старые сковородки вместе с крышками. А так как на новой квартире места на кухне не много, то я пока решила не загружать ее лишней посудой, в том числе и крышками.
И вот я случайно увидела в моем любимом магазине крышку на три размера сковородок и кастрюль. На сегодняшний день я пользуюсь этой крышкой ежедневно уже три года.
У меня крышка на размеры посуды 20/22/24 см. А есть крышки и побольше, так же на три размера, но другие 26/28/30 см
Крышка яркая, с силиконовым ободком. Удобная большая ручка, которая не нагревается.
Я в основном использую эту крышку для сковородок, потому что кастрюли обычно продаются с крышками. А сковородки как раз основного размера от 20 до 24 см
У крышки стеклянный верх и это удобно, чтобы поглядывать как готовится. И удобно, что есть отверстие для выхода пара
Еще можно открутить ручку и помыть и ее и крышку
А еще ручка является и держателем, правда я им не пользуюсь, потому что класть чистую лопатку смысла нет, а с грязной будет капать жир. Но держит он лопатки хорошо
Но есть один нюанс в этой крышке. Когда используешь ее для сковороды 24 см, она садится довольно низко и это надо учитывать при готовке.
На все три размера сковороды крышка садится очень плотно.
При всех плюсах этой крышки, есть еще один маленький минус, помимо того, что крышка ложится низко на большой диаметр сковороды.
Отмывается силикон немного хуже, чем стекло, но это если ее мыть руками, уверена, что в посудомоечной машине проблем с чистотой не возникнет. Хотя и руками, если ее регулярно как следует мыть с содой, то все будет отлично!
Мой любимый суп с форелью