ЛУЧШИЙ рецепт ЗАВТРАКА по-деревенски

Ингредиенты:

Яйца — 2 шт.

Лук – 1 шт.

Грибы– 100 г

Картофель —1 шт.

Бекон — 20 г

Помидора — 1 шт.

Растительное масло

Укроп

Соль и черный перец.

Способ приготовления:

Бекон порезать кубиками. Лук почистить и порезать полукольцами. Грибы порезать произвольно. Помидору помыть и порезать кубиками.

На сковороде с растительным маслом обжарить лук с грибами, затем добавить бекон, помидору и жарить до готовности, периодически помешивая. Картошку отварить в мундире в кипящей воде до готовности, затем слить воду, остудить, почистить и порезать дольками. На отдельной сковороде с растительным маслом, обжарить дольки картошки до румяности. Затем смешать обжаренную картошку и грибы с беконом. Все вместе немного обжарить. Затем в смесь вбить яйца и довести яичницу на среднем огне до готовности, посолив и поперчив по вкусу.

Готовое блюдо подавать в горячем виде на завтрак, украсив свежим укропом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Если Вам понравилась статья, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал в Яндекс.Дзен!