Часто сталкиваетесь с тем, что в рецепте написано количество грамм, а высчитать их сложно без весов? Тогда эта статья для Вас. Поговорим о соотношении массы продуктов и его объемах.
Измеряем граммы в ложках и стаканах
Наличие под рукой мерный таблицы значительно ускорит процесс приготовления по рецепту.
Если на вашей кухне в данный момент нет весов, мерных ложек и мерных стаканов, то значительно удобнее будет готовить зная, сколько грамм того или иного продукта в 250 мл стакане, чайной ложке или столовой ложке. В последующей работе, когда вы привыкнете к такой мерной утвари, будет всё гораздо проще и быстрее.
Если Вы раньше так не пробовали- измерять , приготовьтесь к новым удобствам!
Важно! Хотелось бы подчеркнуть, чтобы все граммы были точными: стакан нужно наполнять до краёв, а ложки с горкой
Важно! Не стоит утрамбовывать содержимое стаканаложки, ведь масса в граммах моментально меняется
Дополнения: стакан 250 мл, наполненный до краев
Молоко-250 грамм 18 столовых ложек и 5 чайных ложек.
Сметана 30% — это 250 г 25 столовых ложек и 11 чайных ложек
Сметана 10% — это 250 г 20 столовых ложек и 9 чайных ложек
Сливки 20 % — это 250 г 18 столовых ложек и 5 чайных ложек
Тертый сыр полный стакан 250 мл- это 100 г 18 столовых ложек и 5 чайных ложек