Остался последний кабачок и вот, что я из него приготовила (фото и видео)

Всем приветик. У нас кабачки уже «отходят», но мне удалось купить молоденький кабачок и вот, что я из него приготовила.

Вы можете посмотреть видео, или же прочитать пошаговый фото-рецепт)

Процесс приготовления:

1. Яйца взбиваем в отдельной емкости.

2. Кабачок натираем на крупной терке, отжимаем и перекладываем в яичную смесь.

3. Помидор мелко режем, перекладываем в след за кабачком.

4. Добавляем натертый на крупной терке сыр и измельченный чеснок.

5. Добавляем зелень. Я выбрала зеленый лук.

6. Обжариваем оладьи на растительном масле.

7. Вкусно и просто.)

Ингредиенты:

• кабачок — 1 шт.;
• яйца — 4 шт.;
• соль — по вкусу;
• помидор — 1 шт.;
• зелень — по вкусу;
• сыр — 70 г;
• растительное масло — для жарки.