Отбивные из курицы в сырном кляре - Женские хитрости

Отбивные из курицы в сырном кляре

 itemprop

Для того, чтобы приготовить на обед или ужин это вкусное блюдо, нам понадобятся следующие ингредиенты: 500 гр. куриного филе, панировочные сухари, 150 гр. сыра твердого сорта, 2 яйца, 100 мл. сливок или молока, соль, специи и черный молотый перец по вкусу.

Вкусные отбивные в сырном кляре

Вкусные отбивные в сырном кляре

Филе нарезаем тонкими ломтиками и отбиваем с обеих сторон. Сыр натираем на мелкой терке. Теперь готовим кляр: взбиваем яйца, добавляем сыр, вливаем молоко, добавляем муку, соль, специи и перец. Макаем филе в панировочные сухари, далее в кляр и вновь в панировочные сухари. Обжариваем отбивные на растительном масле до золотистой корочки с обеих сторон. Приятного всем аппетита и не забывайте подписываться на канал Няшка-Вкусняшка.

Источник

Отбивные из курицы в сырном кляре