Полезный, вкусный и красивый салат из сладкого болгарского перца с отличной заправкой. Простой рецепт пошагово с фото.

Приветствую вас, уважаемые подписчики и гости моего канала. Сегодня хочу предложить вашему вниманию очень простой рецепт отличного салата, который можно приготовить за несколько минут и который состоит, практически, из одного основного ингредиента. Несмотря на это, салат получается очень вкусным и ароматным. Смело можно добавить к этому ещё пользу, приятный внешний вид и быстроту приготовления. Получается, у этого блюда одни достоинства. Впрочем, судить вам. Итак, переходим к рецепту:

Для приготовления нам понадобится:

• Три болгарских перца разных цветов.
• Один зубчик чеснока.
• Небольшой пучок зелени петрушки.
• Три столовые ложки оливкового или другого растительного масла.
• Одна столовая ложка сока лимона.
• Соль и чёрный молотый перец по вкусу.

В конце этой публикации вы найдёте ссылки на другие похожие рецепты моего канала. Просто кликните на них.

Моем перцы и освобождаем их от плодоножки и семян.

Чистим чеснок, промываем и просушиваем зелень.

Нарезаем перцы соломкой и помещаем их в миску, где будет всё смешиваться.

Чеснок пропускаем через пресс, зелень мелко рубим.

В отдельную плошку помещаем растительное масло, сок лимона и чеснок. Солим и перчим эту заправку по вкусу. Хорошо перемешиваем

Заправляем получившейся смесью разноцветную соломку перцев.

Добавляем рубленую зелень.

Перемешиваем и… всё!!! Наш ароматный, вкусный и очень полезный салат полностью готов. Рекомендую употреблять его сразу же после приготовления, потому что перец, как и помидоры, со временем даёт много сока и салат «стекает».

Перекладываем его в салатник и подаём на стол. При подаче можно украсить блюдо на свой вкус. Моей фантазии хватило только на кружочек лимона ? …

Под этой картинкой находятся другие популярные рецепты моего канала.

Приятного аппетита. Если понравился рецепт, ставьте лайки, подписывайтесь на мой канал и делитесь с друзьями в соцсетях. Впереди вас ждёт ещё много нового и интересного.

Обещанные рецепты:

Отличный салат с мясом и овощами без майонеза.

Салат овощной с фасолью. Очень просто и вкусно.

Салат из кабачков с морковью. Всё дело в маринаде. Отличный рецепт.