Ингредиенты:
- Мука — 200 гр.
- Сыр — 200 гр.
- Сливочное масло — 180 гр.
- яйцо — 1 шт.
- разрыхлитель 1/2 ч.л
- Соль — щепотка
- Кунжут/семечки для посыпки (по желанию)
рецепт ПЫШНОГО пирога НА КЕФИРЕ с куриным мясом (внутри)
Приготовление:
Сливочное масло комнатной температуры смешать с яйцом и солью. Сыр натереть на мелкой терке, добавить в сливочное масло. Затем всыпать просеянную муку, разрыхлитель и замесить мягкое тесто. Завернуть его в пищевую пленку и убрать на 30 минут в морозильную камеру.
Охлажденное тесто раскатать в ласт, толщиной примерно 0,5 см, вырезать печенье произвольной формы и уложить на противень, застеленный пергаментом. Смазать сладкой чайной заваркой и посыпать обжаренным кунжутом, семечками, маком. Выпекать печенье в предварительно разогретой духовке до 180 градусов, 15-20 минут до красивого золотистого цвета.
Готовую выпечку достать, остудить и можно подавать на стол для перекуса.
Приятного Аппетита!
Подписывайтесь на КАНАЛ и ставьте лайк!