Пышный манник

Осмелюсь предположить, что такого манника, который получается по этому рецепту, вы ещё не пробовали. Он очень вкусный, красивый и невероятно пышный.

Для его приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты: 3яйца, 100 гр. маргарина или масла, по одному стакану манной крупы, сахара, кефира и муки, 1 ч. л. соды.

В миску высыпаем манку, добавляем кефир, перемешиваем и оставляем на тридцать минут. Яйцо взбиваем с сахаром, маргарин растапливаем. К яичной массе добавляем манку с кефиром, маргарин и соду. Всё перемешиваем, добавляем муку и опять всё перемешиваем.

Разогреваем духовку до 180 градусов. Смазываем форму маслом, выливаем тесто и ставим выпекаться до румяной корочки. Готовность обязательно проверяем с помощью зубочистки. Затем манник переворачиваем и украшаем по своему желанию.

Приятного всем аппетита и не забывайте подписываться на канал Няшка-Вкусняшка, где вас ежедневно ждут новые рецепты.