Доброго дня всем!
На своем канале я собрала весь мой опыт похудения на дефиците калорий, делюсь интересной информацией на тему похудения, меню на день и рецептами с подчитанным КБЖУ.
Подсчет калорий стал моим спасением и помог избавиться от лишнего веса. Да и сейчас контроль калорийности пищи помогает держать тот вес, который меня устраивает.
Ни одна диета не дала мне такого результата. Скажу больше — после каждой диеты становилось только хуже и я набирала все больше лишнего веса.
Как работает дефицит калорий:
Сегодня я хочу еще раз затронуть тему обезжиренных продуктов.
Буквально вчера, выбирая творог в магазине, я стала невольным свидетелем диалога двух дам. Если коротко — то выбирая молочные продукты, они выискивали обезжиренные продукты, собравшись садиться на диету. Я молча купила 9% творог и пошла домой, размышляя какие вкусные сырники приготовлю из него.
А ведь множество людей, стремящихся похудеть, выбирают продукты, на которых указано «ноль жирности», считая, что уж такие продукты можно есть сколько угодно и не толстеть.
Некоторое время назад жиры были названы виновниками ожирения (не утверждаю, но читала, что благодаря производителям сладостей) и попали под запрет.
В настоящее время множество исследований и рекомендаций, которые говорят о том, что жиры в умеренном количестве нам просто необходимы:
- жиры дают чувство сытости,
- жиры помогают усваиваться жирорастворимым витаминам,
- жиры замедляют скорость всасывания углеводов,
- жиры предупреждают развитие атеросклероза,
- жиры необходимы для поддержания баланса гормональных, обменных, клеточных и других биологических процессов в организме. Без жиров может произойти сбой указанных процессов.
1 г на 1 кг веса (нормального) — рекомендуемая норма жиров в сутки.
Таким образом, отказывать от жиров полностью нельзя.
А обезжиренные продукты могут быть даже вредны.
Из-за того, что искусственно обезжиренная продукция теряет вкус, производители вынуждены в нее добавлять усилители вкуса, стабилизаторы и консерванты. Часто жиры в продукте заменяются углеводами (тем же крахмалом).
Кроме того, покупая творог, к примеру, мы считаем что получим из него множество полезных нам веществ и в первую очередь витамины Д, Е, А и К, которые являются жирорастворимыми. Но мы не усвоим эти витамины, поскольку жиров, который необходимы для их усвоения нет!
И каждой женщине необходимо помнить, что жир — это кирпичик в построении нашего гормонального фона. Отсутствие необходимого количества жиров в рационе — прямая дорога к гормональному дисбалансу. Да и внешний вид будет оставлять желать лучшего — сухая кожа, хрупкие, выпадающие волосы. Оно нам надо?
Сбалансировать рацион — это лучшее, что вы можете сделать для себя!
По традиции покажу свой рацион на подсчете КБЖУ.
⛔Для составления индивидуального, сбалансированного меню и по любым вопросам, связанным с похудением, следует обращаться за консультацией к специалистам⛔
На завтрак у меня сегодня мини пирожные. Вчера пекла вафли на гриле и тоже тесто попробовала на сковороде (гриль мой старенький и повидал на своем веку всякое? и уже поверхность не очень хорошо справляется с вафлями).
Я взяла вафли-оладушки (110 г), которые готовила на сковороде, погрела их в микроволновке, смазала творожным сыром (всего 30 г) один оладушек и накрыла вторым оладушком. Сверху выложила черничное варенье (30 г).
Такая вкуснота у меня вышла на 480 ккал.
В рубрике напоминалочка рецептов для вас сегодня рецепт творожных трубочек в лаваше и кабачковых оладий с сыром:
Захотелось мне сегодня сделать перерыв в работе и побаловать себя бутербродом с икрой. А что? Могу себе позволить — в КБЖУ отлично вписывался.
Приготовила бутерброд на подсушенном в тостере хлебе (40 г) с 10 г сливочного масла и 50 г икры (правда икры минтая?) — 220 ккал.
На обед разогрела пекинскую капусту (200 г) и грудку индейки, которую вчера нажарила на гриле (200 г). К грудке домашний соус ткемали (20 г).
Получился обед на 445 ккал.
После обеда замариновала куриные крылья — ближе к ужину отправлю запекаться и приготовлю овощной салат — минимум моего времени и вкусный ужин готов.
Решила сегодня приготовить крылья, потому что когда утром инспектировала морозилку только на них фантазия сработала. Сразу прикинула примерное КБЖУ на день и поняла,что 2 крыла смогу спокойно писать в свой рацион, хотя куриные крылья самая калорийная часть курицы.
Мой ужин — 100 г куриных крыльев (маринад: соевый соус, мед, приправы для курицы) и овощной салат (250 г), заправленный 30 г сметаны 15%.
Ужин на 410 ккал.
Вечером с чаем съела 4 ириски (20 г) — 85 ккал.
Итог дня: 1640. Б — 123, Ж — 69, У — 131.
Многие вчера поддержали идею «знакомства» и предложили варианты даты проведения. Предлагаю, чтобы было у всех время на подготовку, а некоторым и на то, чтобы собрать свою решимость в руки и начать общаться со всеми в комментариях, провести знакомство 1 октября. Как сказала Елена У. — и пятница, и дата запоминающаяся, чтобы легче было искать статью и читать новые комментарии.
Время есть, чтобы выбрать самые лучшие фото или сделать их?.
А Бусяндра решила показать как надо выбирать ракурс на фото?:
? Пошаговая инструкция для тех, кто хочет похудеть. ? Как считать калории: пошаговая инструкция. ? Каталог рецептов. ? Уход за кожей.
Ставьте лайки?, если понравилась статья, делитесь своим мнением в комментариях?!
Мой любимый рецепт приготовления пельмений! Самый простой способ!