Вам потребуется:
- тонкий лаваш
- сыр — сулугуни
- сливочное масло
- специи
- зелень
Приготовление:
Сыр натереть на крупной терке. Зелень помыть и мелко порубить ножом. В миске смешать тертый сыр и зелень. Добавить в начинку любые специи и все перемешать.
Лаваш нарезать ножом на небольшие кусочки, промазать каждый лист сливочным маслом и выложить равномерно начинку. Свернуть все в конверт. Выложить конверты с начинкой на решетку и отправить блюдо на мангал. Запекать с каждой стороны до золотистой корочки. 
Готовое блюдо снять с огня и сразу же подавать на стол со сметаной. Приятного Аппетита!
Подписывайтесь на КАНАЛ и ставьте лайк!
