рецепт «хрущевского» СДОБНОГО теста для ЛЮБОЙ ВЫПЕЧКИ

Ингредиенты

мука 3 граненых стакана

маргарин 200 г (1 пачка)

теплое молоко 1 граненый стакан

дрожжи 50 г

сахар 3 столовые ложки

яйца (желтки) 2 шт.

Последовательность приготовления:

В теплом молоке растворить дрожжи и сахар. Оставить дрожжевую смесь на 15 минут в покое. После этого добавить яичные желтки, перемешать. Затем всыпать просеянную муку и перемешать. После этого добавить порезанный на кусочки маргарин, комнатной температуры. Хорошенько вымешать тесто руками. При необходимости можно немного подсыпать муки.

Готовое однородное тесто сформировать в колобок и переложить в полиэтиленовый пакет, который нужно завязать. Убрать дрожжевое тесто в холодильник, либо можно сразу же готовить любимые пирожки с начинкой.

Тесто может храниться в холодильнике до 4-7 суток.

Приятного Аппетита!

Подписывайтесь на КАНАЛ и ставьте лайк!