РУМЯНЫЙ манник НА СМЕТАНЕ ( рецепт 5+)

Ингредиенты

✓ 1 стакан манки

✓ 1 стакан муки

✓ 1 стакан сметаны 15%

✓ 1/2–1 стакана сахара

✓ 2 яйца

✓ 120 г сливочного масла

✓ 1/2 ч. л. соды

✓ щепотка соли

Рецепт приготовления

Взбить миксером яйца с сахаром.В отдельной миске смешать сметану и соду (НЕ ГАСИТЬ!), хорошо перемешать и вместе с размягченным сливочным маслом комнатной температуры добавить в сладкую яичную массу. Хорошо перемешать.

В глубокой миске смешать манку, соль и просеянную мукой, влить туда яичную смесь.Перемешать тесто до однородности.

Форму для выпечки смазать сливочным маслом, присыпать манкой и равномерно распределить тесто. Выпекать манник на сметане 30–40 минут при 200 градусах в разогретой духовке до румяного цвета. Готовность пирога проверить зубочисткой.

Румяную выпечку остудить, вынуть из формы, украсить по желанию глазурью или сахарной пудрой и можно подавать к столу. Приятного Аппетита!

Подписывайтесь на КАНАЛ и ставьте лайк!