Супер простой салатик по этому рецепту можно приготовить всего за несколько минут в любое время года. Кроме моркови, для него нужны самые элементарные продукты. Салат станет прекрасным дополнением к ужину: он хорошо сочетается и с гарнирами, и с мясными блюдами. Очень вкусно!
Ставьте лайк и подписывайтесь на канал «Fresh Recipes» в Яндекс Дзене, чтобы не пропускать наши новые публикации. А также присоединяйтесь к нам на нашем сайте fresh.ru, в соцсетях Фейсбук, Инстаграм и Youtube, где вы узнаете еще больше новых рецептов, кухонных лайфхаков, полезных советов и самых интересных новостей из мира еды
Порций: 2
Время приготовления: 10 м.
Ингредиенты (2 порции)
Морковь — 250 г
Перец черный молотый — по вкусу
Сметана — 3 ст.л.
Соль — по вкусу
Чеснок — 2 зуб.Приготовление:
1. Подготовить необходимый набор ингредиентов: одну крупную или две мелких морковки, чеснок по вкусу (по моему вкусу достаточно 2 зубчика), соль, чёрный молотый перец и несколько ложек сметаны. Вместо сметаны можно использовать натуральный йогурт или домашний майонез. Чем слаще морковь, используемая для салата, тем вкуснее он получится. Если вам попалась пресная морковь, можно добавить в готовое блюдо одну-две щепотки сахара.
2. Морковь очистить от верхней грубой части и натереть на тёрке.
Красивее всего салат смотрится, если натереть морковь на тёрке для моркови по-корейски.
3. Выложить тёртую морковь в миску. Добавить соль, чёрный молотый перец и раздавленный через пресс чеснок.
4. Заправить салат сметаной и перемешать.
5. Подавать салат в общей салатнице, украсив свежей зеленью, либо выложив порционно в креманки. Приятного аппетита!
Смотрите также
- Салат с репой, овощами и яйцом
- Салат с сухариками, консервированной фасолью и помидорами
- Салат с крабовыми палочками, сыром и помидорами
какой торт Я ЛИЧНО готовила на ЭТОТ НГ — «Наполеон» (рецепт)