Приветствую подписчиков и гостей канала. Всех хочу еще раз поздравить с наступившим 2023 новым годом. Давайте начинать готовить, а то гости могут прийти в любую минуту.
Тут можно пожелать удачи ребятам, которые в новогоднюю ночь узнали, что станут родителями.
Сегодня будем готовить салатик, который можно готовить как порционно, так и в общем блюде.
Список ингредиентов:
- Говядина отварная — 250 грамм
- Сыр твердый — 150 грамм
- Яйца куриные — 2шт.
- Морковь — 1 шт.
- Луковица
- Грецкие орехи
- Майонез
- Гранат
- Соль — 1 чайная ложка
- Сахар — 1 чайная ложка
- Уксус — 1 ч. ложка
Для начала лук нарезаем полукольцами. Добавляем чайную ложку сахара, соли, 9% уксуса и заливаем кипятком. Оставляем мариноваться пока вода не остынет.
Сырую морковь натираем на крупной терке.
Сыр так же натираем на крупной терке.
Отварные яйца так же натираем.
Говядину необходимо отварить в подсоленной воде и нарезать мелкими кубиками.
Грецкие орехи мелко нарезаем. Можете использовать блендер.
Начинаем формировать наш салат. Ставим форму на салатницу и первым слоем кладем отварную говядину.
Далее слой маринованного лука.
Смазываем небольшим количеством майонеза.
Далее слой грецких орехов.
Слой тертых яиц, солим и смазываем майонезом.
Слой тертой моркови так же немного смазываем майонезом.
Слой тертого сыра смазываем небольшим количеством майонеза.
Наш салат почти готов, осталось украсить его зернами граната.
Убираем салат в холодильник на час, что бы он настоялся и пропитался.
По прошествию времени, достаем салат и снимаем форму кольцо.
Всем приятного аппетита.
Еще один рецепт очень вкусного и интересного салата можете прочитать тут.
Надеюсь статья была кому то полезной, подписывайтесь на канал, ставьте лайки, будем готовить вместе.
