Это лёгкий, нежный и вместе с тем сытный салат готовится очень легко и быстро. Для его приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты: 500 гр. шампиньонов, 150 гр. сыра, 1 банка сладкой кукурузы, 1 большая луковица, майонез для заправки.
Лук обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Когда лук подрумянится, добавляем предварительно измельчённые шампиньоны. Жарим до готовности 5-10 минут.
К тёплым грибам добавляем тёртый сыр. Грибы должны быть тёплые для того, чтобы сыр расплавился. Добавляем кукурузу и майонез. Хорошо перемешиваем, даём настояться и подаём к столу.
Приятного всем аппетита и не забывайте подписываться на канал Няшка-Вкусняшка, где вас ежедневно ждут новые рецепты.