Сначала попробовала испечь сама. А потом другим предложила - Женские хитрости

Сначала попробовала испечь сама. А потом другим предложила

 itemprop

Какие только рецепты для приготовления кекса не пробовала.

Только вот, сам кекс не получался.

Поэтому, когда в очередной раз увидела рецепт, то не думала, что так может получится.

Кекс в готовом виде

Кекс в готовом виде

К тому же и тесто готовится на кефире.

Был ряд сомнений.

Но, решила попробовать.

Ведь, как по-другому рецепт проверить.

И, знаете, у меня впервые так здорово получилось.

Тесто простое.

Готовится быстро.

Поэтому решила.

Этому рецепту на моём канале быть.

Может он Вам пригодится.

А вот и сам рецепт.

Для приготовления кекса потребуется:

яйцо — 2 шт.

мука — 2 стакана

кефир — 1 стакан

сахар — 1 стакан

изюм — 100 г.

сливочное масло — 1 ст.л.

разрыхлитель — 10 г.

ванилин — щепотка.

Переходим к приготовлению.

Весь способо приготовления опишу по шагам.

Шаг 1.

Берём глубокую миску.

Смешиваем 1 стакан кефира, 2 яйца и 1 стакан сахара.

Можно использовать мискер.

Процесс приготовления

Процесс приготовления

Тесто получится пышнее.

Шаг 2.

В муку добавляем разрыхлитель.

Перемешиваем.

Шаг 3.

К смеси с кефиром добавляем ванилин и изюм.

Перемешиваем.

Шаг 4.

Муку в смесь будем вводить постепенно.

Комочки не должны образоваться.

Процесс приготовления

Процесс приготовления

Замешиваем тесто.

Шаг 5.

Готовить будем в духовке.

Разогреваем её до 180 градусов.

Шаг 6.

Форму для выпекания смазываем маслом.

Шаг 7.

Тесто выкладываем в форму.

Равномерно распределяем по поверхности.

Шаг 8.

Готовим кекс примерно 30-35 минут.

Проверяем готовность спичкой.

Шаг 9.

Готовый пирог остужаем в форме.

Выкладываем на блюдо.

Блюдо в готовом виде

Блюдо в готовом виде

Простые шаги и отличный результат.

Всем приятного чаяпития.

Если Вам понравился рецепт, то ставьте лайк, делитесь с друзьями и подписывайтесь на канал.

Спасибо, что Вы с нами!

Источник

Сначала попробовала испечь сама. А потом другим предложила