Здравствуйте, уважаемые подписчики и гости моего канала. Сегодня позвольте представить вашему вниманию отличный рецепт очень вкусного, сытного и довольно симпатичного салата с мясом и овощами. Готовил я его сегодня и, по моему мнению. он заменил полноценный обед. Семья тоже осталась очень довольна, надеюсь, вам этот салатик тоже придётся по вкусу. Итак, переходим к рецепту:
Для приготовления нам понадобится:
- Граммов 400 нежирной свинины.
- 200 граммов ветчины. Подойдёт даже куриная.
- Одна пекинская капуста.
- Листья салата.
- Три небольших помидора.
- Один огурец.
- Три болгарских перца.
- Небольшой пучок зелёного лука.
- Столовая ложка рисового уксуса.
- Чайная ложка сахара.
- Соль и перец по вкусу.
- Растительное масло для жарки и заправки.
В конце этой публикации вы найдёте ссылки на другие похожие рецепты моего канала. Просто кликните на них. Кто хочет увидеть ВСЕ мои рецепты, нажмите здесь.
Для начала моем овощи, у перцев удаляем плодоножки и семена, промываем и просушиваем зелень.
Тонко шинкуем пекинскую капусту, добавляем сахар и уксус, солим и перчим по вкусу, перемешиваем, слегка мнём руками и оставляем мариноваться, пока будет жариться мясо.
Нарезаем мясо и ветчину небольшими брусочками.
Выкладываем мясо на разогретую сковороду с растительным маслом.
Обжариваем его до готовности. Солим и перчим по вкусу.
Пока жарится мясо, нарезаем болгарский перец и огурцы соломкой, помидоры половинками кружочков, лук — небольшими кусочками.
Добавляем к пекинской капусте огурец и болгарские перцы.
Вливаем столовую ложку растительного масла, хорошо перемешиваем.
Когда мясо будет готово, кладём к нему ветчину и обжариваем ещё пару минут, затем снимаем сковороду с огня.
На плоскую тарелку или блюдо выкладываем листья салата, на них — пекинскую капусту с овощами.
Следом — готовое мясо с ветчиной.
Под этой картинкой находятся другие популярные рецепты моего канала.
Сверху на мясо кладём кусочки помидоров и зелёного лука. Наш вкусный и очень аппетитный салат с мясом полностью готов. Сразу, пока мясо не остыло, подаём его к столу и наслаждаемся отличным вкусом и ароматом готового блюда.
Приятного аппетита. Если понравился рецепт, ставьте лайки, подписывайтесь на мой канал и делитесь с друзьями в соцсетях. Впереди вас ждёт ещё много нового и интересного.
Обещанные рецепты:
Свинина с баклажанами и сладким перцем. Просто и очень вкусно.
Жареное мясо с солёными огурцами. Отличный рецепт.
Тёплый салат «Сеул» с мясом и грибами. Ароматное и вкусное блюдо.
Тест: какая сила внутри тебя❓