Неизгладимый след оставила одна особа, во время моего обеда в кафе. Совсем забыла взять с собой заготовленный рабочий «паек», пришлось бегать в кафе перекусывать. Вот тут все и началось…
Привет, мои хорошие!
Сижу в кафе, доедаю заказанное блюдо и слышу разговор обычной пары, причем разговор достаточно эмоциональный!
Девушка с жаром доказывала своему молодому человеку, что «не будет она приводить своих гостей в заведение, где кормят деревенской едой».
Достаточно резкое заявление я приняла и на свой счет, так как я сама выросла в деревне и хочу сказать, что деревенские застолья и еда намного ярче и насыщеннее, чем во многих заведениях сейчас!
И уж выражение» в деревне накрывать стол позорно.» меня немного так выбил из калеи
Вот я и хочу вам рассказать о рецептах блюд, которые не нравятся городским жителям. И отношению к деревенским застолья.
Можети выглядит все достаточно непритязательно, но гостей зовут, чтобы накормить и ублажить, так сказать предоставить атмосферу уюта и комфорта!
Так, что же такое деревенская еда, которую так избегает девушка?
Для любых праздников, даже если он проходит в кугу семьи мы всегда заполняли столы до отвала, присутствовали разные вкусности, какие только пожелаешь. И никогда, ни один человек не уходил с празника недовольным, бубнящим под нос «Деревенский стол, фу»!
А из блюд, наиболее употребляемых у нас было и остается:
Копченое сало (с прослойкой)
Салтисон (некоторые называют его — колбик) это начиненный свиной желудок мясом и запеченный в духовке
Обязательно крабовый салат, оливье и винегрет
Холодец с горчицей или маринованным хреном
Отбивные , котлеты и тефтели
Морковь по корейски
Запеченное в духовке мясо утки с чесночным маринадом
Свежие овощи
В общем обилие вкусностей не оставляла никого равнодушным , ведь находилась еда кажому по душе!
Так, что после долгих раздумий и приятных воспоминаний, я пришла к выводу, что лучше домашняя «деревенская» вкусная и натуральная еда, чем глутомато натриевые, непонятные блюда в красивой обертке.
ОЧень интересно узнать, чем гостей кормите вы и согласны ли вы с выражением этой девушки о » деревенской еде»?
По мне так, вдеревне накрывать стол позорно. Рецепт блюд, которые не нравятся городским жителям. Отношение к деревенским застольям
Растекается как медуза, но очень вкусная рыба(делюсь рецептом)