Взяла рецепт манника у знаменитого блогера, ожидание и реальность не совпали. Показываю, что получилось

Всем привет. Как говорят, плохой опыт — тоже опыт. Вот и я попалась на удочку. Совершенно случайно увидела у знаменитого кулинарного блогера рецепт манника в микроволновке и решила попробовать испечь его. То, что у меня получилось, мало было похоже на полученный результат блогера. Честно, я расстроилась, хотя изначально в голове мелькнула мысль о том, что что-то не так, но я этому не придала значение и поплатилась за это…

Как я готовила манник и что из этого вышло:

1. Кефир смешала со сливочным маслом комнатной температуры. (Уже на этом этапе я подумала, что надо таки-масло лучше растопить, но решила довериться блогеру).

2. Добавила сахарный песок. Хорошо перемешала.

3. Разбила яйцо, перемешала.

4. Добавила какао…манку…

5. И разрыхлитель с мукой.

6. Переложила полученное тесто в форму для микроволновки, смазанную маслом. Кстати, тут я тоже обратила внимание, что манник, по сравнению с блогерским, получается очень маленьким…

Поставила в микроволновку на полную мощность на 12 минут. Я думала, что сейчас попью чай со вкусным манником, а на деле получилось это… слишком мокрое, с непонятным запахом и невкусное. Жаль испорченных продуктов, ведь из них можно было сделать хороший и вкусный манник.

Если увидите такой список ингредиентов, знайте, они не верны и с пропорциями печалька:

• кефир — 200 мл;
• сахар — 150 г;
• манка — 180 г;
• яйцо — 1 шт.;
• масло сливочное — 100 г;
• какао — 3 ст. л.;
• мука — 160 г;
• разрыхлитель — 0,5 ч. л.